1将洋葱、青椒分别切碎;
2蒜捣成泥;
3番茄切成大块;
4锅内注油烧热,下入洋葱、蒜炒软;
5加入鱼片、鸡汤、番茄、青椒、精盐、黑胡椒煮开;
6盖好用小火煨5分钟即可。
食用早餐、中餐、晚餐
此菜需浓缩鸡汤约750克,红甜椒粉适量。