干锅鱼
干锅鱼
工艺
煮
口味
咸鲜味
类别
家常菜
食材
草鱼
1000克
调料
料酒
15克
生抽
15克
老抽
10克
蚝油
20克
鸡精
2克
盐
6克
干锅鱼
的做法
1
将鱼用
料酒
、
生抽
、
老抽
、
蚝油
、
鸡精
、
盐
腌2个小时;
2
将姜(250克)和蒜放入砂锅里;
3
将腌好的鱼放入姜蒜的沙锅里;
4
先用大火煮3分钟,后用中小火煮15分钟即可。
食用
早餐、中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
0
麻辣
0
难易
0
时间
0
营养
0
减肥
0
养颜
0
干锅鱼
食谱营养
草鱼
1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;2、草鱼含有 …
干锅鱼
食物相克
草鱼
相克
:
驴肉
红枣
毛豆
西红柿
山药
甘草
宜搭
:
豆腐
木耳
香菇
冬瓜
胡萝卜
干锅鱼
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干锅鱼
营养成分
能量
979.8
千卡
蛋白质
178.72
克
脂肪
26.1
克
碳水化合物
8.03
克
叶酸
162.02
微克
膳食纤维
0.01
克
胆固醇
470.1
毫克
维生素A
0
微克
维生素B6
1
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
0
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
24.8
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
0
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.03
毫克
硫胺素
0.01
毫克
生物素
0
微克
烟酸
0.74
毫克
钙
176.58
毫克
磷
1547.67
毫克
钾
3349.3
毫克
钠
4744.69
毫克
碘
15.71
微克
镁
268.91
毫克
铁
14.1
毫克
锌
3.96
毫克
硒
117.18
微克
铜
0.16
毫克
锰
0.22
毫克
以上是干锅鱼的介绍
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