韭菜馅饼

韭菜馅饼的做法

1将面粉用水和成面团，盖上纱布饧15分钟左右备用；

2韭菜洗净切成末；

3韭菜末内加入虾皮、橄榄油、五香粉搅拌均匀；

4面团擀成双份大小相同的薄饼；

5将馅放在饼中，中间挖个小坑，打入一个鸡蛋，撒少许盐拌一下；

6再将另一张饼盖在上面，依此类做；

7封好边后放入平底锅中，两面煎至金黄即可。

食用早餐、中餐、晚餐

口感咸香软嫩，营养丰富。