番茄肉茸脆锅巴

番茄肉茸脆锅巴的做法

1将番茄、洋葱切粒，猪肉加生抽、糖、香油、胡椒粉、淀粉腌10分钟。

2锅巴放烤炉内，用中火翻热2分钟，或放热油内炸片刻，盛碟。

3炒锅注油烧热，爆香猪肉，加入蒜茸及洋葱翻炒，加番茄汁、盐、糖、生抽、淀粉炒匀，盛碟即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感锅巴酥脆，茄汁味浓。

番茄肉茸脆锅巴制作提示

食时佐以锅巴。