番茄虾仁

番茄虾仁

番茄虾仁

工艺口味茄汁味
川菜壮腰健肾不孕不育营养不良青少年
虾仁的做法
虾仁300克
豌豆的做法
豌豆100克
鸡蛋清的做法
鸡蛋清25克
炼制猪油 100克
番茄酱 50克
10克
白砂糖 10克
料酒 5克
味精 5克
玉米淀粉 25克

番茄虾仁的做法

1虾仁洗净搌干水分,用精料酒鸡蛋清和干淀粉上浆;

2料酒味精用湿淀粉对成芡汁;

3锅烧热倒入猪油烧至四成热,倒入虾仁用铁筷轻轻拨散,倒漏勺中控去油;

4留底油加番茄酱炒至翻沙,倒入豌豆虾仁同炒烹入芡汁即成。

食用早餐、中餐、晚餐

口感色泽鲜红,虾仁软嫩。

烹饪指数
推荐 7
麻辣 0
难易 8
时间 8
营养 7
减肥 0
养颜 0

番茄虾仁制作提示

本品有油炸过程,备猪油约500克。

番茄虾仁食谱营养

番茄虾仁食物相克

虾仁
相克葡萄 腰果
宜搭油菜 娃娃菜 荷兰豆 紫菜 豌豆 大白菜 龙须菜 上海青 海马
豌豆
相克菠菜 蕨菜
宜搭蘑菇 虾仁

番茄虾仁相关菜谱

番茄虾仁营养成分

以上是番茄虾仁的介绍
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