蒸酱茄子

蒸酱茄子的做法

大蒜剥去蒜衣捣成蒜末；茄子洗净切片装盘蒸熟，取出晾凉，蒜末、大酱搅匀，浇在茄子拌匀即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感酸辣适口。