罗汉豆腐汤

罗汉豆腐汤的做法

1豆腐捣成泥，加入淀粉、面粉、胡椒粉、葱花、味精、精盐调成糊状，挤成丸子；

2下入七成热的油锅内，炸成金黄色捞出；

3汤1000毫升烧开，下入水发木耳、水发黄花菜、水发香菇、水发粉丝、洗净的小白菜及丸子，放入余下的精盐、味精烧开，淋入香油即成。

食用早餐、中餐、晚餐

口感汤鲜质嫩，清爽可口。

罗汉豆腐汤制作提示

因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。