长春鹑蛋

长春鹑蛋的做法

1将鹌鹑蛋煮熟去皮；

2将莲子发涨后去皮和心；

3银耳发涨后洗净；

4百合洗净；

5铁锅中加适量水煮沸，加入莲子、百合、银耳，煮烂；

6加冰糖溶化；

7最后加入鹌鹑蛋。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

长春鹑蛋健康提示

安神益智，健脾开胃，延年益寿。适用于神经衰弱、食欲不振、虚热咳喘等症。