菠菜鱼肚

菠菜鱼肚的做法

1鱼肚浸透，洗净；菠菜洗净，切段。

2将鱼肚和姜、葱一起在清水中煮沸约2分钟，取出切块。

3锅内放清汤，加色拉油、料酒、盐、白糖、香油、胡椒粉，淀粉调味勾芡，放入鱼肚煮约5分钟加入菠菜炒熟即可。

食用早餐、中餐、晚餐

口感色泽艳丽，口味悠长。

菠菜鱼肚健康提示

鱼肚配菠菜，补血止血，对孕期贫血和牙龈出血有预防性食疗作用，同时对便秘和痔疮也有作用。