1将猪舌放入滚水中高火3分钟，捞起，刮净舌苔，用清水洗净；
2洗净眉豆、红枣；
3红枣去核；
4把适量清水高火6分钟至滚，放入眉豆、猪舌、红枣及姜片，中火30分钟，下盐调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
