佛手柑粥

佛手柑粥的做法

先将佛手柑洗净，入沙锅，加水煎取药汁；另取淘洗干净的粳米加水煮粥，先用量旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，待粥快熟时加入药汁，再煮数沸即成。

食用每日服1剂，分2次食用。

佛手柑粥健康提示

1和胃，理气，化痰。

2适用于小儿传染性肝炎、胃痛、胁胀呕吐、痰饮咳喘等症。

3凡阴虚火旺者不宜服用。