鹿角胶粥

鹿角胶粥的做法

先将粳米和枸杞为粥后，加入鹿角胶，使其溶化，再煮二三沸即可。

用法：早晨空腹以粥代食，可稍加糖调味。半个月为一个疗程。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

鹿角胶粥健康提示

1补肝肾，益精血，主用于脑动脉硬化的防治。

2此方中的鹿角胶是用鹿角煎熬成的胶块，有补血益精的功能。《本草汇言》中称其为“壮元阳，补血气，生精髓之良药”。

3现代医学认为它可以“补脑、强心”。

4枸杞子能滋肾补肝益精，《食疗本草》说枸杞能“坚筋耐老，补益筋骨，益人，去虚劳。”

5现代认为枸杞确有抗衰老、抗动脉硬化和降脂之作和。加入粳米，可有补脾养胃、顾护胃气之效。

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