湘江四色喜

湘江四色喜的做法

1将小白菜摘去老叶子，留下嫩叶清洗干净；

2玉米笋除去头部洗净；

3草菇洗干净；蘑菇去除头部再洗净.

4将炒锅中倒入3杯清水，煮开后将玉米笋、草菇、蘑菇分别烫煮后，取出冲去水备用；

5炒锅中倒入5克油，先将调味料（味精12克、酱油3克、白糖2克）及草菇翻炒均匀，再加入淀粉勾芡，淋上香油后盛在盘中；

6最后将小白菜、洋菇、玉米笋加调味料（油1克、味精2克、盐克、白糖2克）烫煮；

7待煮熟出捞出拼盘，再将汁加淀粉勾芡，放入香油再分别淋上即可食用.

食用早餐、中餐、晚餐、零食