鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤

鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤的做法

1雪蛤膏先用水浸透发开，去黑子、杂物、洗净、滴干。

2雪梨去蒂、去皮、去心、去核，用水洗净，切粒。

3选新鲜百合和瘦猪肉，用水洗净。

4将百合摘开成一瓣一瓣。

5瘦猪肉切粒。

6生姜去皮，用水洗净，切1片。

7加适量水，猛火煲至滚。

8放入以上材料，候水滚起。

9用中火继续煲至猪肉熟透。

10加细盐调味，即可饮用。

食用早餐、中餐、晚餐

鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤健康提示

1此汤清热而不太寒凉，补益而不燥热，补而不腻，适合一家大小日常饮用。

2患上肺结核，干咳少痰，或痰中带血、潮热、盗汗、颧红、咽干口燥、失眠、烦躁、肌肉消瘦，可以用此汤作食疗之用。

3气短，讲话声低之人不宜多饮用。