1将芥蓝洗净,用热水焯一下,取出后过凉,沥干水分待用;
2将焯好的芥蓝切成长段,整齐码放在盘内,淋少许色拉油,挤上沙拉酱拌匀即可。
食用早餐、中餐、晚餐
选择芥蓝时最好选秆身适中的,过粗好太老。
芥蓝又叫芥蓝菜,有润肠去热、下虚火、止牙龈出血的功效。