龟肉炖虫草

龟肉炖虫草的做法

1将甲鱼宰杀，揭去硬壳，剁去头及爪尖，清水洗净，剁成块，开水氽后捞出；

2瘦猪肉切丝，开水氽过；

3葱切段，姜切片；

4油锅烧热，放葱段、姜片煸香；

5倒入龟肉，翻炒片刻，入开水；

6烧沸2-3分钟，捞出龟肉，放蒸碗内；

7冬虫夏草、猪瘦肉同放碗内，倒入鸡汤、料酒、精盐适量；

8放笼屉内蒸至龟肉熟烂，加味精调味即可食用。

食用每日分成2-3次，趁微温时服用。

龟肉炖虫草制作提示

本品需鸡汤约500克，口感更好。

龟肉炖虫草健康提示

补益肾阳，抗衰延寿。龟肉能补益肾阳、强壮生殖机能，有抗衰老作用。常服能去病健身、延年益寿。