茯苓人参糕

茯苓人参糕的做法

1将茯苓、人参、盐、莲子研作细粉；

2细粉与面粉和匀，加水适量，制成糕，上笼蒸熟即成。

食用分次食用。

茯苓人参糕制作提示

夏季加莲子，其它三季加用山药粉。

茯苓人参糕健康提示

1补脾益肾，养心益智。

2此糕有较好的益智强身效果，尤其适宜中老年人免疫功能下降、智力减退者服用。