骨碎猪肾汤

骨碎猪肾汤的做法

1将骨碎补洗净；

2猪腰一切两半，去除筋膜，臊腺并洗净，然后切成腰花或腰片；

3生姜切成片；

4将猪腰片与生姜片、料酒、骨碎补、胡椒粉及盐一同放入炖锅内；

5加入适量清水，用中火煎煮25分钟至猪腰熟透即成。

食用早餐、中餐、晚餐、喝汤，每日1次，每次50克，既可佐餐又可单食。

骨碎猪肾汤健康提示

本品具有补脾肾、止泄泻之功效，适于脾肾虚弱型肠炎患者食用。