透骨草炖猪蹄

透骨草炖猪蹄的做法

1将透骨草洗净后切碎，放入纱布袋内扎紧袋口；

2猪蹄去毛后洗净；

3姜切成片，葱切成段；

4将透骨草药包、猪蹄、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内；

5加入1500毫升清水，用武火烧沸，再用文炖煮45分钟；

6加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。

食用早餐、中餐、晚餐、佐餐食用，每日1剂，宜常食。

透骨草炖猪蹄健康提示

本品具有祛风湿、强筋骨之功效，适于风湿疼痛、四肢不仁、腰膝酸软等症患者食用。