1将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净后放入铝锅内;
2当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;
3在铝锅内加水适量,清炖至猪腰熟透;
4捞出猪腰,冷却后切成薄片,放在盘子里;
5将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。
食用早餐、中餐、晚餐
1养血,益气,补肾;
2适用于血损肾亏所致的心悸、气短、腰酸痛、失眠、自汗等症。