茯苓萝卜瘦肉饼

茯苓萝卜瘦肉饼的做法

1将白萝卜与白茯苓洗净，切成(或刮)细丝；

2用菜油(或豆油)煸炒至五成熟时，待用；

3将肉剁细，与白萝卜与白茯苓一起调成馅子；

4将面粉加水适量，合成面团，软硬程度应适中；

5然后按需要分成若干小团；

6将面团擀成薄片；

7将白萝卜、白茯苓馅填入，制成夹心小饼；

8放入油锅内，烙熟即成。

食用早餐、中餐、晚餐

茯苓萝卜瘦肉饼健康提示

1健胃理气，消食化痰；

2适用于食欲不振、消化不良、食后腹胀、咳喘多痰等症。