双参鹅血汤
双参鹅血汤
工艺
煮
口味
原本味
类别
特色菜
脾调养
滋阴
气血双补
食材
鹅血
100克
鹅肉
50克
山药干
30克
北沙参
15克
玉竹
15克
调料
盐
2克
料酒
5克
姜
5克
味精
1克
双参鹅血汤
的做法
1
将山药、沙参、
玉竹
洗净;
2
加水和
鹅肉
同煮至肉熟,过滤取汤液;
3
把
鹅血
倒入煮沸的汤中,稍煮片刻即成。
食用
早餐、中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
6
麻辣
0
难易
6
时间
6
营养
7
减肥
0
养颜
0
双参鹅血汤
健康提示
1
健脾养阴,养胃补血;
2
适用于口干喜饮、乏力气短、纳少等症。
双参鹅血汤
食谱营养
鹅血
鹅血中富含免疫球蛋白、抗癌因子等活性物质,故可治肺、胃、淋巴、鼻咽等恶性肿瘤,能改 …
鹅肉
鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖。鹅蛋含蛋白质,油脂,卵磷脂,维生 …
山药干
山药即我们所食用的淮山药。也是我们的家常菜之一。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、 …
北沙参
北沙参含有挥发油、香豆素、淀粉、生物碱、三萜酸、豆甾醇、各甾醇,沙参素等成分。实验 …
玉竹
玉竹为百合科植物玉竹的根茎。玉竹多年生2草本,生于山野阴湿处,林下及灌丛中,分布于东 …
双参鹅血汤
食物相克
鹅肉
相克
:
鸡蛋
柿子
梨
苹果
鸭梨
宜搭
:
白萝卜
双参鹅血汤
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双参鹅血汤
营养成分
能量
227.43
千卡
蛋白质
12.24
克
脂肪
10.28
克
碳水化合物
22.02
克
叶酸
0.18
微克
膳食纤维
0.56
克
胆固醇
37
毫克
维生素A
22.4
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
0.2
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
0.24
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
8.5
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.2
毫克
硫胺素
0.11
毫克
生物素
0
微克
烟酸
2.49
毫克
钙
23.39
毫克
磷
78.39
毫克
钾
211.77
毫克
钠
929.22
毫克
碘
0
微克
镁
11.31
毫克
铁
2.12
毫克
锌
0.99
毫克
硒
9.82
微克
铜
0.42
毫克
锰
0.26
毫克
以上是双参鹅血汤的介绍
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