淮山牛奶炖瘦肉

淮山牛奶炖瘦肉的做法

1将瘦肉洗净，与生姜放入煲内，加水适量，煲4小时；

2取肉汤一碗，与洗净的淮山一起放入炖盅内，加滚水适量；

3加盖，隔水炖1小时；

4将牛奶、食盐加入炖盅内，炖片刻即成。

食用早餐、中餐、晚餐

淮山牛奶炖瘦肉健康提示

1健脾补肺，固肾益精；

2适用于脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、糖尿消渴、遗精、带下、小便数频等症；

3高烧有火煮忌服。