鹅血养阴汤
鹅血养阴汤
工艺
煮
口味
原本味
类别
私家菜
补血
滋阴
糖尿病
补虚养身
食材
鹅肉
50克
鹅血
100克
山药
30克
北沙参
15克
玉竹
15克
调料
料酒
5克
盐
2克
鹅血养阴汤
的做法
1
先将
山药
、
玉竹
、沙参洗净,加水与
鹅肉
同煮至肉熟,过滤取汤液。
2
用洁净的注射器从活鹅翅下抽血,加入煮沸的汤中稍煮片刻,加入黄酒和精
盐
调味即成。
食用
早餐、中餐、晚餐、零食
烹饪指数
推荐
5
麻辣
0
难易
6
时间
5
营养
7
减肥
0
养颜
0
鹅血养阴汤
制作提示
料酒又称黄酒。
鹅血养阴汤
食谱营养
鹅肉
鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖。鹅蛋含蛋白质,油脂,卵磷脂,维生 …
鹅血
鹅血中富含免疫球蛋白、抗癌因子等活性物质,故可治肺、胃、淋巴、鼻咽等恶性肿瘤,能改 …
山药
1、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一 …
北沙参
北沙参含有挥发油、香豆素、淀粉、生物碱、三萜酸、豆甾醇、各甾醇,沙参素等成分。实验 …
玉竹
玉竹为百合科植物玉竹的根茎。玉竹多年生2草本,生于山野阴湿处,林下及灌丛中,分布于东 …
鹅血养阴汤
食物相克
鹅肉
相克
:
鸭梨
苹果
梨
柿子
鸡蛋
宜搭
:
白萝卜
山药
相克
:
鲫鱼
油菜
猪肝
胡萝卜
南瓜
黄瓜
虾
香蕉
鲤鱼
甘遂
碱性食物
鱼
鹿肉
荞麦米
宜搭
:
杜仲
芡实
扁豆
鸭肉
葡萄
鳗鱼
燕麦
薏米
白果
小麦
玉米
红枣
莲子
芝麻
银耳
羊肉
羊肚
芥蓝
乌鸡
鸡胗
鲜枣
猪骨
玉米面
面条
银杏
鹅血养阴汤
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凉拌山药丝
糖醋山药蛋块
山药炒番茄
山药蟹柳
鹅血养阴汤
营养成分
能量
142.3
千卡
蛋白质
9.52
克
脂肪
10.01
克
碳水化合物
3.72
克
叶酸
2.34
微克
膳食纤维
0.24
克
胆固醇
37
毫克
维生素A
21.9
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
1.5
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
0.18
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
6
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.12
毫克
硫胺素
0.05
毫克
生物素
0
微克
烟酸
2.54
毫克
钙
7.24
毫克
磷
82.2
毫克
钾
180.18
毫克
钠
821.2
毫克
碘
0
微克
镁
15.04
毫克
铁
2.01
毫克
锌
0.77
毫克
硒
9.02
微克
铜
0.29
毫克
锰
0.06
毫克
以上是鹅血养阴汤的介绍
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