1将小麦,生地去浮灰,装入纱布袋内,扎紧袋口,放入锅内,加入适量冷水烧沸;
2改用小火煎煮,取汁去药袋;
3鲜百合掰开,去掉筋,用冷水洗净,放入沸水锅内煮熟捞出;
4青梅掰成块,山楂糕切成小片;
5冰糖研碎,放入锅内加药汁、冷水,用小火溶化,撇去浮沫;
6加入百合、青梅块、山楂糕片、桂圆肉搅匀,即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐