黄芪乌骨鸡

黄芪乌骨鸡的做法

1将乌骨鸡宰杀，剖洗干净；黄芪洗净，切片，装入纱布袋内，扎紧袋口，塞入鸡腹中。

2将鸡放入砂锅内，加入清水，水量以高出鸡身为度，酌加生姜和料酒。

3先用旺火煮沸15分钟，再用文火炖熬3小时，将成时加入适量精盐，分5-6次食用。

食用早餐、中餐、晚餐

黄芪乌骨鸡健康提示

本品具有清润益阴，开肋生津之功效。