1将土豆去皮洗净切成丁；
2胡萝卜、豌豆、扁豆、黄瓜均切成丁；
3菜花掰成小朵；
4芹菜叶洗净切碎；
5将各种蔬菜除黄瓜外均用沸水烫一下，捞出过凉；
6连黄瓜一同放入盆内，浇上醋酸少司；
7加入精盐、味精和胡椒粉调好口味；
8倒入盘内，装饰鲜芹菜叶即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐
