1将蟹味菇去蒂，洗净，切成薄片；
2面粉放入碗内，加入适量冷水调成糊；
3坐锅点火，入色拉油烧热，投入葱末爆香，加入蟹味菇片、盐、味精、胡椒粉和适量冷水，烧沸；
4然后加入面粉糊，搅拌成稀糊状即可。
食用早餐、中餐、晚餐
