仔姜炒肉的做法 - 家常菜谱大全 - 911chaxun查询

仔姜炒肉

工艺炒口味姜汁味

湘菜健脾开胃气血双补营养不良肢寒畏冷

瘦猪肉的做法

瘦猪肉100克

子姜的做法

青椒的做法

柿子椒的做法

色拉油 25克

仔姜炒肉的做法

1猪肉、仔姜、青红椒（去芯）；

2葱白切丝；

3猪肉略用黄酒、盐腌片刻；

4油烧到八成热，下姜丝煸香；

5把肉丝、辣椒丝、葱丝一齐倒入，煸炒，放少许黄酒、盐，起锅时滴点醋即可。

食用早餐、中餐、晚餐

烹饪指数

仔姜炒肉食谱营养

仔姜炒肉食物相克

青椒
相克：黄瓜
宜搭：猪肝苦瓜糙米鸡蛋紫甘蓝鲳鱼鸡翅包菜兔肉鳝鱼黑木耳

柿子椒
相克：黄瓜
宜搭：苦瓜猪血白菜空心菜

瘦猪肉
宜搭：干贝扇贝白菜莴笋芋头鹿茸

以上是仔姜炒肉的介绍

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