1地瓜去皮切大小一致的粗条;
2红萝卜去皮切成与地瓜大小一致的条;
3香菜洗净;
4将水倒入锅中烧开,放入地瓜条、红萝卜条;
5用中火煮至熟透,捞出排入碗内;
6把姜汁中放入盐、味精、白糖、色拉油;
7放入微波炉中加热,淋在排好的地瓜上,撒上香菜即可。
食用早餐、中餐、晚餐