黄豆拌蒜苔
黄豆拌蒜苔
工艺
拌
口味
五香味
类别
私家菜
冠心病
动脉硬化
更年期
高脂血症
食材
蒜苔
500克
大豆
150克
调料
八角
2克
花椒
3克
五香粉
5克
盐
3克
味精
2克
姜
5克
辣椒油
5克
黄豆拌蒜苔
的做法
蒜苔
洗净,切成丁,用开水焯一下捞出装盘,再将黄豆洗净放锅中加入
花椒
、大料煮成五香,然后和
蒜苔
丁、五香面、
盐
、
味精
、
辣椒油
拌匀即可。
食用
早餐、中餐、晚餐、零食
口感
五香脆嫩。
烹饪指数
推荐
8
麻辣
3
难易
7
时间
7
营养
7
减肥
0
养颜
0
黄豆拌蒜苔
食谱营养
蒜苔
蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B
2
、维生素C、尼克酸、钙、磷、 …
大豆
1、增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免 …
黄豆拌蒜苔
食物相克
大豆
相克
:
核桃
虾皮
菠菜
洋葱
猪蹄
酸奶
猪里脊肉
芹菜
猪血
猪肉
蛤蜊
宜搭
:
玉米
花生
小米
香菜
牛蹄筋
红枣
鸡蛋
茄子
胡萝卜
蒜苔
相克
:
韭菜
宜搭
:
猪肝
黄鱼
莴笋
木耳
黄豆拌蒜苔
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香拌黄豆
杂拌黄豆
辣豆雪里蕻
黄豆拌茄块
腌黄豆芹菜
黄豆拌蒜苔
营养成分
能量
924.95
千卡
蛋白质
63.69
克
脂肪
30.31
克
碳水化合物
136.51
克
叶酸
195.48
微克
膳食纤维
37.87
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
459.63
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
5.2
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
38.49
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
2755
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.67
毫克
硫胺素
0.82
毫克
生物素
0
微克
烟酸
4.34
毫克
钙
414.55
毫克
磷
965.48
毫克
钾
3141.81
毫克
钠
1368.65
毫克
碘
14.55
微克
镁
449.99
毫克
铁
35.52
毫克
锌
10.45
毫克
硒
20.57
微克
铜
2.29
毫克
锰
5.42
毫克
以上是黄豆拌蒜苔的介绍
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