萝卜干饺

萝卜干饺的做法

1先将萝卜干切丝，再切成细粒；鲜猪肉洗净绞成肉馅。<BR>

2萝卜干粒放入盛器中，加油、葱花、味精再放入鲜肉馅后拌匀即成。<BR>

3将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。<BR>

4擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。

食用早餐、中餐、晚餐

口感咸甜适宜，香脆微辣，简朴的怀旧风味。