荠菜拌豆腐
荠菜拌豆腐
工艺
拌
口味
本味咸鲜味
类别
私家菜
脾调养
单身食谱
老人
食材
荠菜
250克
北豆腐
100克
调料
姜
5克
盐
3克
味精
2克
香油
5克
荠菜拌豆腐
的做法
1
豆腐切成方丁,用开水略烫一下;
2
荠菜
去杂洗净,用开水焯一下,凉后切成细末,撕在豆腐上;
3
加精
盐
、
味精
和
姜
末拌匀,淋上麻油即成。
食用
早餐、中餐、晚餐、零食
口感
豆腐洁白,荠菜清香,咸鲜爽口。
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
8
时间
8
营养
6
减肥
2
养颜
3
荠菜拌豆腐
食谱营养
荠菜
荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇 …
北豆腐
1、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨 …
荠菜拌豆腐
食物相克
北豆腐
相克
:
蜂蜜
竹笋
菠菜
葱
茭白
木耳菜
比目鱼
苦瓜
宜搭
:
泥鳅
绿茶
草菇
香菇
武昌鱼
平菇
草莓
虾皮
猪血
三文鱼
川贝
海带
蛤蜊
鲢鱼
黄瓜
油菜
大白菜
鳝鱼
蘑菇
黑木耳
鳙鱼
鲇鱼
上海青
紫菜
姜
鱼
鲤鱼
鸡蛋
西葫芦
芹菜
带鱼
鲫鱼
鲈鱼
鳕鱼
金枪鱼
虾米
鳗鱼
芸豆
油麦菜
圆生菜
青萝卜
白萝卜
羊肉
鲷鱼
金针菇
荠菜
生菜
秋刀鱼
鲅鱼
西红柿
芦笋
韭菜
荠菜
宜搭
:
豆腐
鸡蛋
荠菜拌豆腐
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荠菜拌豆腐
营养成分
能量
230.81
千卡
蛋白质
17.32
克
脂肪
14.12
克
碳水化合物
15.8
克
叶酸
191.57
微克
膳食纤维
7.18
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
1086.4
微克
维生素B6
0.05
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
107.7
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
14.41
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
6513.5
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.4
毫克
硫胺素
0.16
毫克
生物素
0
微克
烟酸
1.66
毫克
钙
844.01
毫克
磷
315.83
毫克
钾
821.25
毫克
钠
1429.59
毫克
碘
0
微克
镁
157.9
毫克
铁
15.13
毫克
锌
2.48
毫克
硒
3.81
微克
铜
0.8
毫克
锰
1.88
毫克
以上是荠菜拌豆腐的介绍
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