1菠菜切1厘米长小段，加水用果汁机打成汁备用；
2洋葱、火腿、分别洗净切丝；
3大蒜去皮洗净切末；
4芹菜洗净切粒；
5取一平锅，用小火将奶油融化，放入月桂叶、蒜末、洋葱丝、火腿丝、低筋面粉，用小火炒约5分钟至香味溢出；
6依序加入蔬菜高汤、牛奶、芹菜粒，用小火拌匀煮沸；
7加入盐、糖，再加入菠菜汁略煮1分钟，最后加入炸吐司块即可。
食用早餐、中餐、晚餐
