白菜烧海参

白菜烧海参的做法

1将水发海参洗净，放入姜片、葱段，在开水中煮5分钟，捞出洗净，控干水分。

2将猪瘦肉切丝，用酱油和湿淀粉码味；白菜洗净，用油、盐炒熟后围于盘边。

3锅内放油烧热，爆香姜片、葱段，加盐、白糖、酱油、料酒、高汤及海参，烧10分钟，放入瘦肉，再烧至熟，用淀粉、香油，胡椒粉，清水调芡汁即可。

食用早餐、中餐、晚餐

口感味鲜适口。

白菜烧海参健康提示

提供动、植物蛋白质和多种矿物质、维生素，补肾益精，养血润澡。