西兰花炒牛肉

西兰花炒牛肉的做法

1西兰花用盐洗净，切开小朵，油盐水灼熟；

2姜切片；

3胡萝卜洗净切成薄片备用；

4牛肉切薄片，加入调味料，腌十分钟，泡嫩油留用；

5烧油锅，爆香蒜肉、姜片、红萝卜片；

6将牛肉回锅，加少量酒；

7加入西兰花，芡汁，兜匀上碟。

食用早餐、中餐、晚餐