1将低筋面粉、糖粉(124克)、奶油、乳酪、盐一起搅拌;
2至体积膨胀变3倍大,变白且呈浓稠状备用;
3分次加入全蛋(62克)至低筋面粉中拌至起司糊呈现光滑细致状态;
4将味噌、芝麻加入低筋面粉中搅拌均匀,再慢慢倒入方型烤模中;
5将材料放入烤箱中,以温度上下火均为180℃烤约35~40分钟至表层裂口干酥状即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食