1澄粉纳盆，冲入适量开水，烫成熟面团；
2另将少量熟澄粉揉搓成可可色；
3将白色澄面和可可色澄面各一半，压成皮包入绿沙馅，做成企鹅生坯；
4上笼蒸熟，上桌前需对造型加以点缀。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
1在制作饺子时，有时会出现粘手不好操作的现象；
2主要原因是面没有烫好，在烫面时，一是水要开；
3二是手上动作要快，而且要揉透，这样操作时才不会出现以上情况。
