玉米土豆球

玉米土豆球的做法

1将土豆去皮切片蒸粑压烂；

2放在案板上加入糯米粉、白糖、什锦果脯、葡萄干揉合成土豆面团；

3下节子揉成圆球形，放入玉米粒盆内，使球身沾满玉米粒，放入刷了油的笼内蒸熟即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

玉米土豆球制作提示

土豆去皮蒸时停放时间不能太长，否则会发黑，做出的成品会影响质量，所以应该切片后立即蒸制。

玉米土豆球健康提示

1土豆含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素A、维生素B₁、维生素B₂等。

2成品具强身通便、健脾补气、温养肌肤、强筋骨、益气力等功效。