1将牛奶、鸡蛋和白糖放在一起混匀;
2黄油化开;
3葡萄干洗净;
4将面粉、苏打和精盐放在一起拌匀;
5取大半加入牛奶搅拌均匀,逐渐加入黄油,再加入葡萄和余下面粉和成面团稍饧;
6面板上撒少许面粉,将面团反复揉透,分成3等份;
7擀成方饼,用刀切成4等份,放在涂过黄油的烤盘内;
8入烤炉烤约30分钟,至表皮呈黄色即可出炉。
食用早餐、中餐、晚餐