1将洋葱洗净切碎;
2大蒜拍碎;
3计司擦成末;
4胡椒碾碎;
5番茄、橄榄切成片;
6将豆角去筋洗净,切成斜片,放入沸水锅内;
7加少许盐煮至嫩熟,捞出过凉,控净水分装入盘内;
8将植物油、苹果醋、大蒜、胡椒粉、精盐和洋葱放在一起调匀制成醋酸少司;
9倒入豆角内拌匀,点缀上番茄和橄榄片即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐