1将银耳洗净撕成片;
2西瓜切丁;
3勺内加入清水,下入银耳,用小火熬至银耳油罐糯;
4加入冰糖熬化,撇去浮沫;
5下入西瓜熬开,用湿淀粉20克(淀粉10克加水)勾芡盛入汤碗即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感滑糯爽口,甘甜味美。
有营养滋补之功效,具有开胃利水之功效。