1将香蕉去皮,每个片成三片;
2沾匀干面粉;
3将余下面粉加水、白糖搅成糊状;
4将香蕉片拖上一层面糊,再沾匀面包渣按实;
5勺内加油烧五成热,下入香蕉片炸透捞出;
6摆入盘内即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感包泽金黄,外酥里嫩,绵软甘香。
本品有油炸过程,需备大油约500克。