开元寿面

开元寿面

工艺口味咸鲜味
冠心病
标准粉面条的做法
标准粉面条500克
绿豆芽的做法
绿豆芽250克
鲜香菇的做法
鲜香菇30克
干黄花菜的做法
干黄花菜15克
芹菜的做法
芹菜6克
味精 5克
子姜 3克
植物油 25克
酱油 15克

开元寿面的做法

1将香菇、嫩姜洗净并切成丝;

2芹菜洗净后置于沸水锅中焯一下,并切碎:

3豆芽洗净后去根;

4黄花菜洗净后切成寸段;

5将面条置于沸水锅中浸透,捞起沥干水分;

6然后披开,淋上熟植物油15毫升,抖松;

7将60毫升植物油倒入锅中烧至冒烟,取出一半待用;

8将姜丝放入炒锅中稍煸,再放入香菇、黄花菜翻拌;

9加盖稍焖至干透,拌入留下的熟油装盘;

10最后在面条上铺上芹菜末即成。

食用分早、晚食用。

烹饪指数
推荐 0
麻辣 0
难易 0
时间 0
营养 0
减肥 0
养颜 0

开元寿面健康提示

本品具有健脾益气、补虚益精之功效,适于脾胃气虚型冠心病患者食用。

开元寿面食谱营养

开元寿面食物相克

芹菜
相克黄瓜 虾米 南瓜 鸡肉 牡蛎 毛蛤蜊 菊花 河蟹 兔肉 甲鱼 黄豆
宜搭香菇 粳米 核桃 西瓜 山楂 豆腐 花生 樱桃番茄 墨鱼 百合 西红柿 鸡肝 武昌鱼 牛肉 牛腩 莲藕 茭白 菜花 红薯 芋头 鸭肉 葵花子
鲜香菇
相克河蟹 鸽肉 西红柿 鹌鹑 野鸡 鹌鹑蛋
宜搭木瓜 鲤鱼 豇豆 冬瓜 薏米 豆腐 毛豆 武昌鱼 木耳菜 花菜 荸荠 油菜 带鱼 芹菜 莴笋 胡萝卜 鸡腿 鳕鱼 牛腩 扁豆 牛肉 猪肉 草鱼
绿豆芽
相克猪肝
宜搭 冬瓜 鸡肉 胡萝卜 韭菜 蛤蜊 黄瓜 鲫鱼 鸭肝 猪腰
标准粉面条
宜搭粳米 红枣 山药

开元寿面相关菜谱

开元寿面营养成分

以上是开元寿面的介绍
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