枸杞叶肉片汤

枸杞叶肉片汤的做法

1将枸杞叶去杂质后洗净；

2猪瘦肉洗净后切成4厘米见方的薄片；

3姜切成片，葱切成段；

4将肉片置于碗内，磕入鸡蛋，放入生粉、盐及少许清水挂浆；

5将锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，加入800毫升清水烧沸；

6加入肉片煮至变色，再放入枸杞叶再烧沸煮6分钟即成。

食用早餐、中餐、晚餐、每日1次，佐餐食用。

枸杞叶肉片汤健康提示

本品具有补肝肾、降血压之功效，适于肾阴亏损型高血压患者食用。