平菇炖豆腐

平菇炖豆腐的做法

1先将平菇洗净，切成小片备用；

2将豆腐放在锅里煮一煮，捞出沥水，切成小方块备用；

3将平菇、豆腐、酱油、料酒、盐放入砂锅，加适量清水炖；

4至豆腐、平菇入味，加入味精，淋上麻油即可食用。

食用早餐、中餐、晚餐、每日1剂，连服15天为一疗程，亦可佐餐。

平菇炖豆腐健康提示

本品具有降脂之功效，是治疗高脂血症的良方。