山药枸杞炖牛肉

山药枸杞炖牛肉的做法

1将山药、枸杞洗净，放入盅内；

2将牛肉在开水锅中氽约3分钟后捞起；

3洗净后切成较厚的片备用；

4将炒锅烧热，用花生油将牛肉片爆炒片刻；

5烹调料酒，炒匀后放进盅内；

6并将葱、姜放在上面；

7另加适量白开水、盐、料酒于盅内，隔水蒸2个小时；

8待牛肉熟烂时，点入味精调味即成。

食用早餐、中餐、晚餐、隔日1剂，佐餐，顿食，连食5剂。

山药枸杞炖牛肉健康提示

本品具有补肾益气、强壮筋骨之功效，适用于肝肾不足、腰膝酸软的骨质疏松者。