酱白萝卜
酱白萝卜
工艺
酱
口味
咸鲜味
类别
卤酱菜
食材
白萝卜
5000克
调料
酱油
2000克
盐
500克
味精
5克
甜面酱
500克
酱白萝卜
的做法
1
白萝卜
洗净,切成两半。
2
用500克
盐
化成2.5千克
盐
水,把切好的萝卜放入,腌1个月,捞出晒大半干。
3
把
酱油
煮沸灭菌,加入
甜面酱
,每5天翻1次,酱20天即成。
食用
早餐、中餐、晚餐、零食
烹饪指数
推荐
1
麻辣
0
难易
4
时间
1
营养
3
减肥
0
养颜
0
酱白萝卜
食谱营养
白萝卜
1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提 …
酱白萝卜
食物相克
白萝卜
相克
:
何首乌
丝瓜
木耳
银耳
菠萝
藕
苹果
黄瓜
柿子
葡萄
枇杷
人参
猪腰
胡萝卜
虫草
雪梨
桃子
熟地
宜搭
:
豆腐干
紫菜
豆腐
糙米
腐竹
千张
鲢鱼
鹅肉
羊肉
鸡肉
圆白菜
猪肉
油豆腐
酱白萝卜
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酱白萝卜
营养成分
能量
3003.4
千卡
蛋白质
186.5
克
脂肪
10.01
克
碳水化合物
595.82
克
叶酸
1350
微克
膳食纤维
61
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
175
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
1050
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
56.8
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
1150
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
4.8
毫克
硫胺素
2.15
毫克
生物素
0
微克
烟酸
59.02
毫克
钙
3380
毫克
磷
5760.2
毫克
钾
16405.2
毫克
钠
325679
毫克
碘
96
微克
镁
4060.35
毫克
铁
220.06
毫克
锌
46.52
毫克
硒
92.4
微克
铜
4.51
毫克
锰
31.83
毫克
以上是酱白萝卜的介绍
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