1将鱿鱼洗净切成丝,焯水沥干;
2蒜苗洗净切段;
3油锅上火烧八成熟,将鱿鱼丝放入略爆一下,倒出沥油;
4锅留底油,快速煸炒蒜苗至软;
5加入调味料、鱿鱼丝翻炒几下,淋上少许明油即可。
食用中餐、晚餐
口感色泽美观,咸香鲜美。