羊肉汤炖蛤仁

羊肉汤炖蛤仁的做法

1羊肉洗净切小块，加入萝卜，葱，姜，大料焯水，以去膻味，捞出洗净。锅刷净加水1000克，放入羊肉，大火烧开，小火煨煮1小时左右，加调味料。

2将蛤蜊烫熟，取出蛤仁，放入煨好的羊肉汤里稍煨片刻，装汤碗撒入葱花即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感香味浓郁，鲜嫩适口。